# 手撕包菜

包菜 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

手撕包菜 · 简单

## 主料

- 包菜

## 调料

- 蒜末
- 干辣椒
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 白糖
- 香醋 少许

## 做法

1. 包菜用手撕成嘴巴大小的块，不要用刀切
2. 油热后下蒜末、干辣椒炒出香味
3. 倒入洗好的包菜，炒软
4. 加生抽、盐、鸡精、白糖翻炒入味
5. 最后沿着锅边淋入少许香醋，翻炒均匀即可出锅

## UP 的诀窍

- 「做这个菜的关键」
- 「你可千万不要用刀去切」
- 「像我这样撕成嘴巴大小的块」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1dwUeYJEre · UP 主: 美食爱好者小李子
本页: https://bilifood.com/r/bv1dwueyjere-0