# 辣椒炒鸡蛋

青椒、鸡蛋 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

辣椒炒鸡蛋 · 简单

## 主料

- 青椒
- 鸡蛋 三个

## 调料

- 盐 一小勺
- 生抽 一小勺

## 做法

1. 青椒用刀拍一下，然后切成粗粗的细条
2. 油热倒入三个鸡蛋液，一面煎至定型后轻轻划散，盛出备用
3. 锅留底油，倒入青椒，加一小勺盐，小火炒至断生
4. 倒入鸡蛋，淋入一小勺生抽，大火翻炒均匀即可出锅

## UP 的诀窍

- 「做这个菜的关键」
- 「你可千万不要用刀去切」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1dwUeYJEre · UP 主: 美食爱好者小李子
本页: https://bilifood.com/r/bv1dwueyjere-1