# 开椰青

椰青 · 3 分钟 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

开椰青 · 3 分钟 · 简单

## 主料

- 椰青

## 做法

1. 用菜刀把椰青顶部的外皮削掉一层
2. 继续削到露出椰壳，削到差不多看到三条线
3. 如果想开口大一点，可以把三条线附近削宽一点
4. 用刀背斜着敲击椰壳边缘，来回敲一圈
5. 敲到椰壳裂开，再敲一下让裂缝扩大
6. 把裂开的椰壳挖出来，露出椰汁
7. 插入吸管即可喝椰汁

## UP 的诀窍

- 「不用什么力气就把它削下来」
- 「用刀背刀背啊就不用很大力的敲敲这边缘的位置」
- 「不需要什么力气的」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1H3411B77x · UP 主: rivabebe
本页: https://bilifood.com/r/bv1h3411b77x-0