# 红糖酥饼

面粉、红糖 · 6 分钟 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

红糖酥饼 · 6 分钟 · 简单

## 主料

- 面粉 300克
- 红糖

## 调料

- 食用油 一勺
- 白芝麻

## 做法

1. 300克面粉里加入180克开水，搅拌成面絮，再放一勺食用油，揉成光滑面团
2. 直接擀成长方形大饼；两勺面粉加三勺食用油调成油酥，涂抹均匀后从一侧卷起来，切分成等份面剂
3. 红糖里少加点面粉搅拌均匀调成糖馅；将面剂擀一擀，放上糖馅包起来
4. 擀成牛舌状，刷点清水，撒白芝麻，用擀面杖压实
5. 平底锅预热刷油，放上小饼，中火烙至两面金黄酥脆即可

## UP 的诀窍

- 「不用发面也不用醒面」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1MwPueMEuv · UP 主: 欣欣美食日记
本页: https://bilifood.com/r/bv1mwpuemeuv-0