# 鸡蛋水饼

面粉、鸡蛋 · 5 分钟 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

鸡蛋水饼 · 5 分钟 · 简单

## 主料

- 面粉 一勺
- 鸡蛋 三个

## 调料

- 盐
- 五香粉
- 葱花 少许
- 食用油

## 做法

1. 空碗倒入一勺面粉，用同一个勺子倒入四勺常温水，搅拌成无颗粒面糊
2. 三个鸡蛋、少许葱花，加入盐和五香粉，搅拌均匀
3. 电饼铛刷油，倒入一大勺面糊，全程小火煎至一面定型
4. 翻煎另一面，饼比较薄，翻一个面就熟了

## UP 的诀窍

- 「全城小伙见到一面定型」
- 「这个饼比较薄」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1MwPueMEuv · UP 主: 欣欣美食日记
本页: https://bilifood.com/r/bv1mwpuemeuv-3