# 泡菜锅

泡菜、芝士年糕、青菜 · 15 分钟 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

泡菜锅 · 15 分钟 · 简单

## 主料

- 泡菜
- 芝士年糕
- 青菜
- 笋
- 娃娃菜
- 牛肉
- 金针菇

## 调料

- 韩式大酱 一勺
- 盐
- 醋 少量

## 做法

1. 泡菜加水煮开，煮出味后把泡菜捞出来扔掉。
2. 如果有韩式大酱加一勺，再加盐和少量醋，做成汤底。
3. 放入芝士年糕、青菜、笋、娃娃菜、牛肉、金针菇煮熟即可端上桌。
4. 把泡菜切碎，再切点洋葱和蒜末，加一勺汤作为蘸酱。

## UP 的诀窍

- 「绿色蔬菜类的可以在出锅前5分钟加进去」
- 「不然容易变黄」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1sf4y137ap · UP 主: 章沪川
本页: https://bilifood.com/r/bv1sf4y137ap-3