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鸡蛋羹

15 分钟简单3 步

UP 叨叨今天吃啥呀看原视频

主料

  • 鸡蛋液

调料

生抽香油

没写用量的，视频里是适量或没说，以视频为准

做法 · 点图跳到视频里这一步（B站）

  1. 第 1 步：把准备好的鸡蛋液和米饭一锅蒸了▶ 0:14–0:38

    1把准备好的和米饭一锅蒸了

  2. 第 2 步：鸡蛋羹蒸好了，蒸了15分钟▶ 0:38–0:38

    2鸡蛋羹蒸好了，蒸了15分钟

  3. 第 3 步：再带个生抽和香油汁，淋上吃更香▶ 0:38–1:01

    3再带个生抽和香油汁，淋上吃更香

UP 的诀窍字幕原话

  • 「热锅冷油下肉沫，炒至变色，不易粘锅」0:16
  • 「大火收汁出锅，留点汤汁更适合拌饭吃」0:34

接下来

这个视频的其他菜

  • 快手菜
  • 便当
  • 蒸菜
  • 高蛋白

来源视频：家常小炒菜 | 彩椒肉沫盖饭🍱嘎嘎好吃❗ · UP 叨叨今天吃啥呀 · BV1yqyVYcE4Z

菜谱由 AI 从视频整理，用量和步骤以视频为准 ·