# 鸡蛋羹

鸡蛋液 · 15 分钟 · B 站视频自动提取，未经人工编辑

鸡蛋羹 · 15 分钟 · 简单

## 主料

- 鸡蛋液

## 调料

- 生抽
- 香油

## 做法

1. 把准备好的鸡蛋液和米饭一锅蒸了
2. 鸡蛋羹蒸好了，蒸了15分钟
3. 再带个生抽和香油汁，淋上吃更香

## UP 的诀窍

- 「热锅冷油下肉沫，炒至变色，不易粘锅」
- 「大火收汁出锅，留点汤汁更适合拌饭吃」

## 出处

原视频: https://www.bilibili.com/video/BV1yqyVYcE4Z · UP 主: 叨叨今天吃啥呀
本页: https://bilifood.com/r/bv1yqyvyce4z-1