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仙贝粉

3 步

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主料

这条视频没有提到主料

调料

  • 白砂糖半碗
  • 昆布酱油适量
  • 昆布精1/4汤匙
  • 味精1/4汤匙
  • 食用盐一小撮

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  1. 第 1 步:制作酱油糖:半碗白砂糖作为底料,加入适量▶ 4:02–4:14

    1制作酱油糖:半碗白砂糖作为底料,加入适量昆布酱油,迅速拌匀让酱油均匀附着在糖粒上,晾干得到酱油糖。

  2. 第 2 步:磨制仙贝粉:研钵中放入4汤匙糖、1/4汤▶ 4:14

    2磨制仙贝粉:研钵中放入4汤匙糖、1/4汤匙昆布精、1/4汤匙味精、一小撮食用盐,和晾干的酱油糖一起磨成细沙般细腻的粉末。

  3. 3将磨好的粉末过筛,使仙贝粉更加细腻均匀。

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来源视频:旺旺仙贝:40年了,配方终于被破解了 · UP 柴犬老丸子 · BV1Ns4y127fF

菜谱由 AI 从视频整理,用量和步骤以视频为准 ·