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泡菜锅

15 分钟简单4 步

UP 章沪川看原视频

主料

调料

韩式大酱盐醋

没写用量的,视频里是适量或没说,以视频为准

做法 · 点图跳到视频里这一步(B站)

  1. 第 1 步:泡菜加水煮开,煮出味后把泡菜捞出来扔掉。▶ 3:49–3:59

    1加水煮开,煮出味后把捞出来扔掉。

  2. 第 2 步:如果有韩式大酱加一勺,再加盐和少量醋,做▶ 3:59–4:04

    2如果有韩式大酱加一勺,再加盐和少量醋,做成汤底。

  3. 第 3 步:放入芝士年糕、青菜、笋、娃娃菜、牛肉、金▶ 4:04–4:13

    3放入、、、、、煮熟即可端上桌。

  4. 第 4 步:把泡菜切碎,再切点洋葱和蒜末,加一勺汤作▶ 4:13–7:06

    4把切碎,再切点洋葱和蒜末,加一勺汤作为蘸酱。

UP 的诀窍字幕原话

  • 「绿色蔬菜类的可以在出锅前5分钟加进去」3:24
  • 「不然容易变黄」3:28

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来源视频:打工人必学的一人食料理|7分钟承包你一个月的晚餐 · UP 章沪川 · BV1sf4y137ap

菜谱由 AI 从视频整理,用量和步骤以视频为准 ·