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毛豆肉末汤

35 分钟简单4 步

UP 小罗一餐不超10元看原视频

调料

盐生抽淀粉

没写用量的,视频里是适量或没说,以视频为准

做法 · 点图跳到视频里这一步(B站)

  1. 第 1 步:毛豆剥出豆子▶ 0:30–0:33

    1剥出豆子

  2. 第 2 步:瘦肉剁碎成肉末,加少许盐、一丢丢生抽和淀▶ 0:33–0:44

    2剁碎成肉末,加少许盐、一丢丢生抽和淀粉抓拌均匀,搓成一个大肉球

  3. 第 3 步:将肉球和毛豆放入饭盒,加一碗清水▶ 0:44–0:59

    3将肉球和放入饭盒,加一碗清水

  4. 第 4 步:放入烧开水的锅中,与米饭、鸡翅一起蒸30▶ 0:59–1:11

    4放入烧开水的锅中,与米饭、鸡翅一起蒸30分钟

UP 的诀窍字幕原话

  • 「要先把锅里水给烧开」0:57

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菜谱由 AI 从视频整理,用量和步骤以视频为准 ·