bilifood

豆腐爆蛋盖饭

10 分钟简单5 步

UP 贝果儿姑娘看原视频

主料

调料

酱汁油

没写用量的，视频里是适量或没说，以视频为准

做法 · 点图跳到视频里这一步（B站）

  1. 第 1 步：豆腐切块，下锅煎一煎。▶ 1:11–1:19

    1切块，下锅煎一煎。

  2. 第 2 步：拿两个鸡蛋倒进来，蛋液稍稍凝固后加入事先▶ 1:19–1:25

    2拿两个倒进来，蛋液稍稍凝固后加入事先调好的酱汁。

  3. 第 3 步：加入昨天留的一点肉末。▶ 1:25–1:30

    3加入昨天留的一点。

  4. 第 4 步：最后剪点葱花，搞定。▶ 1:30–1:30

    4最后剪点葱花，搞定。

  5. 第 5 步：一份米饭备餐，豆腐爆蛋浇头盖上来。▶ 1:30–4:17

    5一份备餐，爆蛋浇头盖上来。

接下来

这个视频的其他菜

  • 下饭
  • 快手菜
  • 盖饭
  • 备餐
  • 高蛋白

来源视频：一周10元懒人盖饭合集！随吃随取，5min上桌！ · UP 贝果儿姑娘 · BV1Ru4y1N7tY

菜谱由 AI 从视频整理，用量和步骤以视频为准 ·