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双椒鸡丁盖饭

20 分钟中等5 步

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主料

调料

调料油芡汁

没写用量的，视频里是适量或没说，以视频为准

做法 · 点图跳到视频里这一步（B站）

  1. 第 1 步：鸡腿肉加调料腌上一刻钟。▶ 1:54–1:54

    1加调料腌上一刻钟。

  2. 第 2 步：热锅下鸡腿块，煎到略微金黄。▶ 1:54–2:00

    2热锅下块，煎到略微金黄。

  3. 第 3 步：加入青红椒圈翻炒，简单调个味，小火焖煮2▶ 2:00–2:07

    3加入圈翻炒，简单调个味，小火焖煮2分钟。

  4. 第 4 步：勾个芡，大火收汁。▶ 2:07–2:07

    4勾个芡，大火收汁。

  5. 第 5 步：在一份米饭备餐上盖浇头，可以加一个鸡蛋。▶ 2:07–4:17

    5在一份备餐上盖浇头，可以加一个。

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来源视频：一周10元懒人盖饭合集！随吃随取，5min上桌！ · UP 贝果儿姑娘 · BV1Ru4y1N7tY

菜谱由 AI 从视频整理，用量和步骤以视频为准 ·