肥牛炒西葫芦丝

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1. ▶ 0:06–0:29

   1用不粘锅加内蒙🧂黄油，先煎肥牛，煎到老一点、带焦脆口感，把油脂汁水逼出来备用

2. ▶ 0:29–0:39

   2配菜准备青红辣椒圈，以及一根西葫芦用细擦丝器擦成细丝

3. ▶ 0:39–0:43

   3用刚才煎肥牛逼出的油，下辣椒圈炒香

4. ▶ 0:43–0:47

   4加入西葫芦丝，火大一点炒软、炒出汁水

5. ▶ 0:47–0:55

   5加牡蛎🧂酱油调味，味道更咸鲜，然后下入煎好的肥牛

6. ▶ 0:55–1:49

   6先🔥关火，加三瓣蒜的🧂蒜蓉，直接拌进去，用锅的余温炒香即可