火腿吐司蛋饼

做法 · 点图跳到视频里这一步（B站）

1. ▶ 0:08–0:15

   1全麦吐司切成块状，用手撕也可以

2. ▶ 0:15–0:20

   2火腿切成块状，切一点葱末备用

3. ▶ 0:20–0:24

   3把吐司块、火腿块、葱末全部放到一个深一点的碗里

4. ▶ 0:24–0:34

   4打入两颗鸡蛋，加入大量黑胡椒和一点点盐，用手抓匀

5. ▶ 0:34–0:40

   5锅中放一小块🧂黄油和🧂食用油，煮到冒泡

6. ▶ 0:40–0:50

   6放入准备好的吐司和蛋液，用铲子压一下，让形状尽可能像锅子一样圆

7. ▶ 0:50–0:59

   7再补上一点🧂黑胡椒，煎到底部酥脆后翻面

8. ▶ 0:59–1:19

   8另一面再煎一次，表面酥脆后撒上葱花，切成像披萨一样即可